????由山東省食品工業辦公室、山東省食品工業協會、青島藍博會展有限公司共同組織的“2008第三屆中國北方國際食品添加劑和配料展覽會、2008第三屆中國北方國際食品加工與包裝機械展覽會、2008第三屆中國北方國際淀粉工業展覽會”今日在青島國際會展中心隆重開幕，展期共三天。來自國內外的200多家知名企業同臺展出，展品包括食品添加劑、食品配料、食品加工與包裝機械、淀粉等相關產品。來自食品、飲料、焙烤食品、肉制品、罐頭、發酵、果蔬制品、乳制品、糖果、冷凍食品、酒類、調味品、淀粉衍生物、方便食品、營養保健食品、糧油加工、農副產品深加工、煙草加工等行業的生產企業以及日本、韓國和東南亞地區的食品相關企業和駐華代表到會參觀采購。該項展會已經成為中國北方食品加工技術領域最重要的國際專業盛會之一。

????打造專業化展會

????專業化辦展已經成為當今展會發展的重要趨勢，食品添加劑及食品機械展自創辦之初就非常明確的提出專業辦展，辦專業展，打造食品添加劑和食品機械行業權威展會的宗旨，為食品產業發展服務，專業為食品企業提供食品制造解決方案服務。

????行業影響力不斷擴大

????目前，該展會是中國北方已經舉辦過的最大的專業食品添加劑和食品機械展，行業內眾多知名企業包括青島花帝、青島紅星、西王集團、諸城興貿、華歐淀粉、日本味之素、日本丸啟等，競相展示食品行業各領域獨特的魅力。

????展會今后的發展潛力不可估量，山東是中國最大的食品產業基地和中國最大的食品出口基地，作為農業大省，食品產業基礎雄厚，食品工業持續快速發展。青島是山東經濟發展的龍頭，目前，半島地區的青島、煙臺、威海已成為日本、韓國等國外食品產業轉移和投資的首選之地，膠東半島已然成為世界食品加工中心和食品機械及配料采購中心。得天獨厚的地理優勢和巨大市場支撐，為本次展會的成功舉辦奠定了堅實的基礎。展會的舉辦將對食品產業的技術提升和貿易合作提供最佳的平臺。???本報記者