英國女王及丈夫菲利普親王參觀白金漢宮的菜園

????隨著人們飲食觀念改變，食用綠色健康食品正在全球蔚然成風。繼美國第一夫人米歇爾·奧巴馬3月在白宮南草坪種菜后，英國女王伊麗莎白二世也在白金漢宮開辟菜園，讓工作人員吃上新鮮蔬菜。

????王宮花園開辟菜園

????法新社14日引述白金漢宮官員的話報道，英女王伊麗莎白二世已經批準在白金漢宮花園內開辟菜園。

????女王的花園是倫敦最大的私家

????事實上，白金漢宮菜園早在6周前已“破土動工”，它布局精巧別致，土豆在菜園內圍成半圓，其他作物分布錯落有致。

????菜園里種著洋蔥、青蒜、西紅柿、萵苣、土豆和胡蘿卜等蔬菜。不少蔬菜的名字與“女王菜園”很是應景：比如“金色女王”與“白色女王”西紅柿“北方女王”萵苣和皇室紅豆等。

????白金漢宮一名發言人說，宮內數百名工作人員將有機會“嘗鮮”，另外國宴等正式場合也可能采用園內產出的蔬菜。

????拯救瀕危蔬菜品種

????英國王室上次種菜要追溯到第二次世界大戰期間。為鼓勵公眾自給自足，減少蔬菜進口，王室發起“耕耘勝利”生產運動，還“以身作則”開辟菜園。時隔60多年，英女王再次“動土”的主要目的是為拯救瀕臨滅絕的蔬菜品種。

????慈善組織“有機園藝”不久前向白金漢宮捐贈稀有蔬菜的種子。由于無人種植這些蔬菜，它們正逐漸淡出菜園，面臨“滅頂之災”。于是白金漢宮決定利用空地，延續它們的生命。菜園將杜絕化肥，培育純天然蔬菜。園丁使用液體海藻當肥料，用大蒜驅蚜蟲，抽地下水澆灌，以混合肥料護根。 新華社供本報特稿