核心提示：從春節(jié)前開始，轉(zhuǎn)基因水稻的安全問題備受關(guān)注。今年的中央1號(hào)文件特別提到，“要推進(jìn)轉(zhuǎn)基因新品種產(chǎn)業(yè)化”。中科院院士張啟發(fā)表示，轉(zhuǎn)基因稻米最遲5年能上市民餐桌。

    北方網(wǎng)3月23日?qǐng)?bào)道 在剛剛結(jié)束的全國兩會(huì)上，與房價(jià)、物價(jià)、醫(yī)改等熱門話題一樣，轉(zhuǎn)基因水稻的安全問題備受關(guān)注。雜交水稻之父袁隆平公開表態(tài)：“如果轉(zhuǎn)基因抗病蟲的水稻要人體做實(shí)驗(yàn)，我第一個(gè)報(bào)名。”據(jù)報(bào)道，他將與國內(nèi)該領(lǐng)

    毫無疑問，關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性，目前仍無定論。進(jìn)一步的問題則是，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的商業(yè)化是否會(huì)引起國際種業(yè)巨頭對(duì)國內(nèi)種業(yè)市場(chǎng)的壟斷。

    綜合今年1月底中央一號(hào)文件關(guān)于轉(zhuǎn)基因品種產(chǎn)業(yè)化的論述，加上去年年底我國批準(zhǔn)第一張轉(zhuǎn)基因水稻安全證書的利好消息，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品——尤其是轉(zhuǎn)基因水稻的商業(yè)化，在中國似乎已然是“箭在弦上，不得不發(fā)”。

    那么，未來可能成為中國人口糧的轉(zhuǎn)基因大米到底長什么樣？口感如何？價(jià)格是高是低？“民以食為天”，我們迫切需要這些問題的答案。

    名詞解釋

    轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指：將一個(gè)基因片段從一種生物體中分離出來，通過修飾后導(dǎo)入另一種生物體的基因組中，從而達(dá)到改造生物的目的的技術(shù)。

    神秘的轉(zhuǎn)基因水稻

    審批機(jī)構(gòu)成員信息成謎

    1月31日，中央一號(hào)文件《中共中央、國務(wù)院關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度，進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見》發(fā)布，文件特別提到“要推進(jìn)轉(zhuǎn)基因新品種產(chǎn)業(yè)化”。這一政策走勢(shì)與另外一則備受關(guān)注的新聞聯(lián)系在一起，讓人浮想聯(lián)翩。

    去年年底，由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)負(fù)責(zé)研制的轉(zhuǎn)基因水稻“華恢1號(hào)”和“Bt汕優(yōu)63”剛剛獲得安全許可，這也是我國頒發(fā)的首張轉(zhuǎn)基因水稻安全證書。

    神秘的轉(zhuǎn)基因水稻

    農(nóng)業(yè)部的這一決策被中國人民大學(xué)教授鄭風(fēng)田形容為“驚險(xiǎn)的一跳，讓全世界驚出一身的冷汗”。因?yàn)樵诖酥埃€沒有任何一個(gè)國家批準(zhǔn)主糧可以轉(zhuǎn)基因種植。他表示，既不能妖魔化轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，也不應(yīng)放任不管，對(duì)口糧作物轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化問題，應(yīng)該慎之又慎。

    去年12月初，鄭風(fēng)田撰寫了《轉(zhuǎn)基因大米你敢吃嗎？》一文，此后兩個(gè)月，該文在網(wǎng)絡(luò)上被廣泛轉(zhuǎn)載，轉(zhuǎn)基因水稻成為春節(jié)前的焦點(diǎn)話題。

    盡管研究者曾借助主流媒體表態(tài)，“轉(zhuǎn)基因大米不僅吃起來安全，對(duì)生態(tài)環(huán)境也是安全的”。但仍難解人們的擔(dān)憂，一連串的問題有待解答，比如：安全證書的審批程序如何？實(shí)驗(yàn)室只能證明短期安全，長期食用到底對(duì)人體有無害處？還有網(wǎng)絡(luò)論壇發(fā)起了“反轉(zhuǎn)基因主糧”的簽名活動(dòng)。

    早在2008年，由天涯論壇進(jìn)行的“轉(zhuǎn)基因食品”調(diào)查中，就有超過50%的人表示最關(guān)心轉(zhuǎn)基因大米，也擔(dān)心轉(zhuǎn)基因食品的安全性。

    “我們注意到最近的輿論，并十分理解公眾的關(guān)切。有關(guān)轉(zhuǎn)基因水稻研發(fā)的所有信息，只要不涉及國家科技秘密，我們都將以公眾能夠理解、認(rèn)知的形式予以公開。”此次獲得安全證書的華中農(nóng)業(yè)大學(xué)作物遺傳改良國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(以下簡(jiǎn)稱“華中實(shí)驗(yàn)室”)接受本報(bào)記者專訪時(shí)稱。

    審批機(jī)構(gòu)成員信息成謎

    恐懼和擔(dān)憂，往往來源于信息的缺乏。與喧囂的網(wǎng)絡(luò)相對(duì)，官方的回應(yīng)顯得很低調(diào)。面對(duì)諸多質(zhì)疑，農(nóng)業(yè)部曾回應(yīng)，證書發(fā)放是“經(jīng)過嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)研究、中間試驗(yàn)、環(huán)境釋放、生產(chǎn)性試驗(yàn)和申請(qǐng)生產(chǎn)應(yīng)用安全證書等5個(gè)階段的多年安全評(píng)價(jià)，依據(jù)國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)(以下簡(jiǎn)稱‘轉(zhuǎn)委會(huì)’)評(píng)價(jià)結(jié)果做出的決定”。

    問題在于，成員構(gòu)成等轉(zhuǎn)委會(huì)的信息一直沒有公開，外界可知的權(quán)威信息非常有限。

    即使在轉(zhuǎn)基因水稻的批準(zhǔn)時(shí)間上，輿論也一度爭(zhēng)論不定。去年10月22日，一份名為《2009年第二批農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全證書批準(zhǔn)清單》出現(xiàn)在“中國生物安全網(wǎng)”上。但有業(yè)內(nèi)人士發(fā)現(xiàn)，“當(dāng)時(shí)名單上并沒有兩種轉(zhuǎn)基因水稻，那是去年11月27日才加上去的。”

    華中實(shí)驗(yàn)室則告訴本報(bào)記者，“華恢1號(hào)”和“Bt汕優(yōu)63”品系安全證書的簽發(fā)日期是2009年8月17日，有效期為5年，適用地為湖北。

    科研人員“以身試稻”

    轉(zhuǎn)基因水稻是否安全？這種擔(dān)憂普遍存在，并非毫無根據(jù)。被廣泛用作論據(jù)的，是幾則國外的研究案例。據(jù)了解，2007年，法國科學(xué)家證實(shí)，全球最大的種子公司——美國孟山都公司出產(chǎn)的一種轉(zhuǎn)基因玉米對(duì)人體肝臟和腎臟具有毒性。2008年，美國科學(xué)家也證實(shí)了長時(shí)間喂食轉(zhuǎn)基因玉米的小白鼠免疫系統(tǒng)會(huì)受到損害。至于長期食用轉(zhuǎn)基因水稻對(duì)人體是否有害，科學(xué)界也一直存在爭(zhēng)論。

    中央民族大學(xué)生命與環(huán)境科學(xué)學(xué)院教授薛達(dá)元是環(huán)保部生物多樣性研究的首席專家。他說：“食用轉(zhuǎn)基因水稻‘相對(duì)安全’。所謂‘相對(duì)’，是指目前所有的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)都證明了它的安全性；但另一方面，我們也受制于現(xiàn)有技術(shù)的局限性，不一定能檢測(cè)到所有的風(fēng)險(xiǎn)。”

    華中實(shí)驗(yàn)室的研發(fā)人員則“以身試稻”，“以正視聽”。華中實(shí)驗(yàn)室回復(fù)本報(bào)記者稱：“近年來，我們的科研人員一直在食用轉(zhuǎn)基因大米，他們健康狀況良好。”“轉(zhuǎn)基因水稻一旦被批準(zhǔn)商業(yè)化種植，我們研究者的米缸里肯定都是轉(zhuǎn)基因大米。”

    “水稻是中國的主糧，我國科學(xué)家研發(fā)轉(zhuǎn)基因水稻從一開始就把安全問題放在首位。國家為我校兩個(gè)轉(zhuǎn)基因水稻品系發(fā)放安全證書也是慎之又慎。”

    除了安全，人們也好奇大米的口感。“以身試稻”的研發(fā)人員告訴記者，該校研發(fā)的轉(zhuǎn)基因大米與普通大米相比，“沒有任何不同，事實(shí)上它就是雜交稻米”。“我校研發(fā)的轉(zhuǎn)基因大米口感良好，二次加熱后外觀和口感均無明顯變化，達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)米的標(biāo)準(zhǔn)。”

    知識(shí)產(chǎn)權(quán)與漲價(jià)的擔(dān)憂

    轉(zhuǎn)基因作物的開發(fā)主要依賴于標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)、方法和元件，包括許多大型跨國農(nóng)用化學(xué)品公司在內(nèi)的國外機(jī)構(gòu)已在這些領(lǐng)域申請(qǐng)了至少59項(xiàng)專利。

    不久前，一份名為《誰是中國轉(zhuǎn)基因水稻的真正主人》的研究報(bào)告顯示：我國正在申請(qǐng)商業(yè)化種植及在研的8個(gè)轉(zhuǎn)基因水稻品系，無一擁有獨(dú)立的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，上述8個(gè)轉(zhuǎn)基因水稻品系至少涉及28項(xiàng)國外專利技術(shù)。這些專利分別屬于美國孟山都、德國拜耳和美國杜邦這三家跨國生物公司。此次頒布證書的兩種轉(zhuǎn)基因水稻，至少涉及11~12項(xiàng)國外專利。

    專利的歸屬，將直接體現(xiàn)在未來種子的價(jià)格上。報(bào)告稱：“如果轉(zhuǎn)基因水稻商業(yè)化，那么中國農(nóng)民可能會(huì)面臨種子價(jià)格不斷上漲的風(fēng)險(xiǎn)。”方立峰進(jìn)一步分析：“如果種子價(jià)格上漲，不排除生產(chǎn)者會(huì)將成本轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。未來，轉(zhuǎn)基因大米的價(jià)格有可能更昂貴。”

    對(duì)此，華中實(shí)驗(yàn)室直接回應(yīng)：“以為我們使用了多項(xiàng)國外合法有效專利，是誤解或猜測(cè)。”此次獲批的“華恢1號(hào)”和“Bt汕優(yōu)63”具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

    他們表示，此次獲批的“華恢1號(hào)”所用的育種材料，是我國已推廣多年的優(yōu)良恢復(fù)系“明恢63”，其中，轉(zhuǎn)入的抗蟲基因是由中國農(nóng)科院科學(xué)家自己修飾的，并已取得專利。“華恢1號(hào)”的轉(zhuǎn)基因方法已在我國申請(qǐng)了專利保護(hù)。“可見，該轉(zhuǎn)基因水稻品系的核心知識(shí)產(chǎn)權(quán)屬于我國。”

    對(duì)于被指兩種轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻涉及12項(xiàng)國外專利，華中實(shí)驗(yàn)室明確表示，這12項(xiàng)國外專利中，只有4項(xiàng)在中國提出了專利申請(qǐng)，1項(xiàng)未獲授權(quán)；在授權(quán)的3項(xiàng)中，1項(xiàng)已于2009年在中國過期失效，另外2項(xiàng)專利的權(quán)利內(nèi)容，與我國自主研發(fā)的轉(zhuǎn)基因抗蟲水稻采用的技術(shù)、方法、材料完全不同。“其余各項(xiàng)均未在我國提出專利申請(qǐng)，不存在侵權(quán)問題，也就更不存在支付專利費(fèi)的問題了。”

    “對(duì)于專利的問題，相信農(nóng)業(yè)部門很清楚怎樣規(guī)避和使用。”薛達(dá)元表示，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品往往涉及數(shù)十種專利，在科研工作中，有時(shí)會(huì)跟專利所有者簽訂協(xié)議，用于研究時(shí)不涉及專利問題，但商業(yè)化生產(chǎn)就會(huì)涉及，“具體情況都在協(xié)議里有約定”。

    此時(shí)的中國，關(guān)于種子專利的爭(zhēng)論，更像是一把雙刃劍。相比于規(guī)模龐大的國際種業(yè)公司，國內(nèi)種子企業(yè)的弱、小、散的局面并未改變。樂觀者認(rèn)為，可以借轉(zhuǎn)基因水稻的機(jī)遇一搏；悲觀者則認(rèn)為，國內(nèi)種業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、提高創(chuàng)新能力已經(jīng)迫在眉睫，倉促上馬，并不一定能“一擊必勝”。

    此前中國引進(jìn)轉(zhuǎn)基因大豆的經(jīng)驗(yàn)，已成為一些學(xué)者擔(dān)心的理由。農(nóng)業(yè)部一位專家此前表示，國外出油率高、價(jià)格低廉的轉(zhuǎn)基因大豆已經(jīng)嚴(yán)重沖擊了國產(chǎn)大豆，如果我們不能正視現(xiàn)實(shí)，會(huì)有更多的農(nóng)產(chǎn)品被國外轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品沖垮。

    但這也成為國內(nèi)加快、加大轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品商業(yè)化途徑的理由之一。

    轉(zhuǎn)基因棉花：前車之鑒？

    本次獲批的兩種轉(zhuǎn)基因水稻，據(jù)稱在位于湖北省的實(shí)驗(yàn)區(qū)受到了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的歡迎，因?yàn)椤澳芸刂茖?dǎo)致水稻減產(chǎn)的主要害蟲”。

    對(duì)農(nóng)民而言，“轉(zhuǎn)基因水稻在種植技術(shù)方面并沒有特殊要求，種植時(shí)間、播種方法、田間管理、儲(chǔ)藏加工等都與普通水稻一樣。最大的不同是減少80%的化學(xué)農(nóng)藥用量，這不僅大大降低了農(nóng)民購買化學(xué)農(nóng)藥的支出，而且大大減少了施用化學(xué)農(nóng)藥的人工投入，使整個(gè)生產(chǎn)成本降低，效益增加，同時(shí)保護(hù)了環(huán)境不受化學(xué)農(nóng)藥污染。”

    華中實(shí)驗(yàn)室表示，我國水稻單產(chǎn)近20年來的年增產(chǎn)量從未超過1%，而轉(zhuǎn)基因水稻可提高約8%的產(chǎn)量，“這只是實(shí)現(xiàn)‘綠色超級(jí)稻’構(gòu)想的第一步”。所謂“綠色超級(jí)稻”，其構(gòu)想的基本目標(biāo)是：不打農(nóng)藥、少施化肥、節(jié)水抗旱、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，使水稻生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約、環(huán)境友好。

    中國農(nóng)科院生物技術(shù)研究所研究員黃大昉在農(nóng)業(yè)部研討會(huì)上表示：“嚴(yán)格意義上來講，我們現(xiàn)在還沒有直接能增產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因作物。因?yàn)樵霎a(chǎn)涉及的基因很復(fù)雜，我們現(xiàn)在還沒搞清楚，還無法轉(zhuǎn)移‘增產(chǎn)基因’，最終達(dá)到增產(chǎn)目的。”

    另外的反駁者則認(rèn)為，農(nóng)藥量減少80%是個(gè)“神話”，因?yàn)槲覈乃静∠x害與其他作物相比較少，用常規(guī)的防治手段基本就可以防治，不一定非要用轉(zhuǎn)基因的技術(shù)。

    在這個(gè)問題上，已有十幾年商業(yè)化種植歷史的轉(zhuǎn)基因棉花，近兩年已成為一個(gè)負(fù)面例證。2009年，江蘇的轉(zhuǎn)基因棉花出現(xiàn)減產(chǎn)之憂，并出現(xiàn)次生蟲害。記者了解到，這些棉花的抗蟲基因主要針對(duì)棉鈴蟲，但可能很容易染上其他病蟲害。這讓危害次于棉鈴蟲的其他害蟲反倒成了主要的災(zāi)害。棉農(nóng)不得不加大農(nóng)藥使用量。“高峰時(shí)期，棉農(nóng)可能3天打一次藥。”有業(yè)內(nèi)專家告訴記者，“部分棉農(nóng)表示不會(huì)再種轉(zhuǎn)基因棉花了。”

    鄭風(fēng)田在博客中援引“雜交水稻之父”袁隆平的話：“政府應(yīng)該特別慎重批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因植物商業(yè)化。雖然實(shí)驗(yàn)非常成熟，但其對(duì)人類可能造成的影響，或許要在未來幾代人后才顯現(xiàn)。”