???來(lái)這就是看海，餐飲、特產(chǎn)十幾年不變

????游客吃自帶飯、住大巴車、游免費(fèi)景點(diǎn) 青島，憑啥讓游客大方消費(fèi)？

棧橋上擠滿了游客，可是有多少人掏錢消費(fèi)呢？(盛文靜 攝)

在棧橋附近的海鮮大排檔，隨處可見(jiàn)光著膀子拉客的服務(wù)員(孟艷 攝)

????核心提示

????青島旅游旺季到來(lái)，一輛輛的外地大巴涌入，前海一線人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡，看上

????有關(guān)專家表示，青島一直在打造休閑度假旅游，卻還停留在觀光旅游的層面，十幾年未變的餐飲、景點(diǎn)、特產(chǎn)店，如何讓游客大方掏錢？

????游客看法>>值得花錢的地方太少了

????8月1日中午，記者在前海一線看到，不少旅行團(tuán)把大巴車停在棧橋等景點(diǎn)附近，游玩后就近解決午餐，多數(shù)游客都是拿著餅干泡面，在地上鋪上報(bào)紙，席地而坐解決，隨后垃圾一扔了事。棧橋附近中小餐館不少，為何吸引不了游客？

????記者在靠近棧橋的廣西路看到，十幾家小餐館掛著海鮮大排檔、青島菜館、家常菜等招牌，門口擺著十幾個(gè)塑料盆盛著各類海鮮，服務(wù)員站在門口賣力地吆喝，但過(guò)往的游客看看盆里的海腸、海茶葉、海膽等海產(chǎn)品，議論一番，可是就是很少進(jìn)入就餐。

????“看著不敢進(jìn)，怕挨宰。”泰安來(lái)青旅游的郭小姐說(shuō)，其實(shí)很想嘗嘗青島的海鮮，可是小飯館環(huán)境太差了，門口的服務(wù)員給人一種不安全的感覺(jué)，好點(diǎn)的地方不知道在哪里。躊躇再三的郭小姐帶著父母去了火車站附近的肯德基。“肯德基、麥當(dāng)勞、牛肉面等連鎖店還是比較可信一點(diǎn)的。”郭小姐說(shuō)。

????外地來(lái)青的游客張先生一語(yǔ)道破：“十幾年了，原來(lái)單位組織來(lái)青島考察，這些餐館就有，到現(xiàn)在還沒(méi)變。”記者了解到，旅游沿線的飯店和中小餐館有1000多家，大部分中小餐館還維持著多年前的水平。

????想要帶著特產(chǎn)回去的徐小姐也很發(fā)愁，棧橋地下通道里的各種散裝魚干、袋裝魚干其實(shí)在自己城市也能買到，貝殼風(fēng)鈴、飾品也不太有特色，珍珠粉、珍珠鏈子、珊瑚飾品也辨認(rèn)不出真假。“帶點(diǎn)什么回去呢？”徐小姐愁了好幾天。

????青島市旅游局的分析顯示，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，旅游要素配套不均衡，一般性觀光產(chǎn)品、大眾化產(chǎn)品多，是吸引不了游客消費(fèi)的主要原因。

????專家觀點(diǎn)>>想要?jiǎng)e人掏錢先提高自己

????記者了解到，由于大眾化產(chǎn)品多，而休閑度假、郵輪旅游、海洋旅游等特色產(chǎn)品少，導(dǎo)致青島中高端客戶缺失。青島的文史專家魯海研究旅游文化30多年，他表示，青島過(guò)去的旅游形式一直是觀光旅游，局限性很大，僅限于讓游客走馬觀花地玩，游客怎么可能掏錢。現(xiàn)在青島已經(jīng)開(kāi)始打造休閑度假游，但是推廣力度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，也可以說(shuō)青島的旅游方式轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e度假游，才能吸引到中高端客戶，拉動(dòng)青島經(jīng)濟(jì)。

????青島一家旅行社的工作人員表示，山東旅游線路重點(diǎn)有兩條，一是青煙威線路，再就是曲阜、泰山線。青煙威線路大約四天，由于青島的房?jī)r(jià)、飯價(jià)比煙威都貴，旅行社安排游客只在青島住一晚，甚至有的不安排住宿，住不下就不會(huì)花錢。

????魯海表示，旅行社安排走馬觀花，停下花錢的就少，想要推廣休閑度假游就要往高端發(fā)展，會(huì)展、節(jié)慶游是比較好的方式。目前比較成功的僅有青島啤酒節(jié)，外地游客和國(guó)外游客占很大比重。而現(xiàn)在的海洋節(jié)、國(guó)際電子博覽會(huì)，外地游客少，國(guó)際游客就更少了，僅限于青島本地人自?shī)首詷?lè)，花錢的也就少了。

????魯海表示，在上世紀(jì)初至六十年代，青島有個(gè)春天櫻花會(huì)，膠濟(jì)鐵路都有賞花專列，“東海花海”被列為青島市十景之一，這種已經(jīng)有名氣的節(jié)會(huì)卻慢慢消失了，現(xiàn)在的櫻花節(jié)也僅限于青島人觀賞。

????會(huì)展也有非常成功的例子，比如廣交會(huì)，幾天的會(huì)期吸引的國(guó)外游客超過(guò)青島全年的一倍。旅館價(jià)格漲好幾倍，商家連攤位都定不上，只有級(jí)別高的企業(yè)才能定上。如果青島的會(huì)展游、節(jié)慶游多一些，拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的作用將是明顯的。

????專家支招>>注重宣傳自己加強(qiáng)營(yíng)銷意識(shí)

????“推廣不夠，現(xiàn)在游客對(duì)青島的旅游意識(shí)，還僅限于海邊一條線，不花錢。”魯海說(shuō)。看海是幾十年前的優(yōu)勢(shì)，煙臺(tái)、威海也能看海，青島的優(yōu)勢(shì)就弱了。青島還有很多人文景點(diǎn)沒(méi)有推出去。比如總督官邸，青島宣傳的時(shí)候是迎賓館，每個(gè)縣城幾乎都有迎賓館，但是總督官邸卻是全國(guó)最豪華的官邸，改變宣傳方式，效果或許不一樣。

????一部《非誠(chéng)勿擾》讓西溪濕地這個(gè)不太出名的地方，一下子涌入80萬(wàn)游客，而日本北海道專門感謝馮小剛，因?yàn)樗碾娪拔舜罅坑慰汀５乔鄭u也是影視地之一，《硬漢》、《珠光寶氣》、《手機(jī)》等200多部電視、電影都在青島拍攝，但是卻鮮為人知。

????一部《鄉(xiāng)村愛(ài)情》，讓象牙山火了，一部《芙蓉鎮(zhèn)》也讓一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的王村火了。這些城市抓住了這個(gè)推廣機(jī)會(huì)，而青島卻沒(méi)有。比如西溪濕地，有專門的標(biāo)志來(lái)提醒游客，《非誠(chéng)勿擾》里散步的地方，吃飯的地方，讓很多人一眼就看出來(lái)。但是青島卻沒(méi)有這樣的標(biāo)志，甚至缺乏這樣的推廣。

????魯海表示，旅游原來(lái)是一項(xiàng)事業(yè)，可現(xiàn)在是一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)，電視、冰箱銷售要做廣告，旅游為什么不做廣告？比較成功的例子是海底世界，從門可羅雀到現(xiàn)在的門庭若市，與宣傳有關(guān)，如果去濟(jì)南在火車站就看到了，“不去海底世界別說(shuō)你到過(guò)青島”，外地游客來(lái)了青島怎么會(huì)不去海底世界。“青島應(yīng)宣傳度假休閑、會(huì)展節(jié)慶、海上旅游等產(chǎn)品，樹(shù)立青島海濱休閑度假旅游的城市形象。”魯海說(shuō)。

????特色旅游是需要不斷優(yōu)化的，曾經(jīng)韓國(guó)游客乘飛機(jī)來(lái)青島打高爾夫是島城旅游的一大特點(diǎn)，機(jī)票、住宿、打高爾夫的費(fèi)用等對(duì)青島的經(jīng)濟(jì)拉動(dòng)也是非常大的。但是隨后幾年內(nèi)，煙臺(tái)、威海等也推出了高爾夫運(yùn)動(dòng)，青島獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)就減弱了，這就需要推出更好的旅游項(xiàng)目來(lái)拉住國(guó)際游客。

????“目前，青島的海上旅游還是很有獨(dú)特性的，青島的私家游艇已經(jīng)有300多艘，開(kāi)發(fā)的海島游等都比較有特點(diǎn)，會(huì)吸引一部分客戶。”魯海說(shuō)。

????記者從青島市旅游局獲悉，青島正以建設(shè)國(guó)際海濱度假城市的目標(biāo)，推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，力爭(zhēng)2010年全年接待國(guó)內(nèi)游客達(dá)到4300萬(wàn)人次，其中入境游客108萬(wàn)人次，分別增長(zhǎng)11%和8%；實(shí)現(xiàn)旅游總收入達(dá)到545億元人民幣，增長(zhǎng)12%以上；拉動(dòng)就業(yè)2萬(wàn)人以上。(孟艷)