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今年細心的市民買月餅的時候發現,很多月餅不如前幾年那么光鮮了,同時月餅的保質期也縮短了。昨日,市消保委發布消費警示,今年6月20日,國家新頒布的《食品添加劑使用標準》正式施行,明確規定禁止將包括合成色素在內的27種食品添加劑在月餅中使用,月餅的保質期也從90天縮短到60天。 月餅回歸“素顏” 市消保委相關負責人介紹,今年6月20日國家新頒布的《食品添加劑使用標準》正式施行,對食品添 選月餅注意“四要” 市消保委提醒消費者選購月餅時,做到四要。一要看標簽,月餅的包裝必須具備生產廠家、廠址、生產日期、保質期、配料表、產品執行標準、生產許可證號、保存條件等;二要選廠家,應選擇一些規模比較大、且有一定信譽的生產廠家和商場酒店購買,對散裝月餅需慎重選擇,盡可能不去批發市場或小店選購散裝月餅;三是看價格,消費者購買月餅要理性消費,不要以價格定質量,不要盲目購買價格高的月餅,有些月餅在外包裝上下功夫,使產品的價格過高,要拒絕購買過度包裝價格昂貴的月餅,提倡低碳生活方式;四要重維權,消費者購買月餅后應向商家索要并保留發票等憑證。如果發現月餅質量有問題,可及時撥打市消保委消費投訴熱線“10109315”進行投訴。(孫啟孟 孫海明) [探訪] 市場仍有“長壽”月餅 昨天下午,記者探訪了我市幾家大型超市,發現各大超市都設立了月餅促銷專區。記者查看了幾個品牌的月餅發現,保質期均在60天以下,一般最短的保質期是25天,最長的為50天。“今年好像有個規定,月餅的保質期一般都很短。”臺東一家商場的月餅促銷員告訴記者,特別是一些本地的月餅品牌,保質期一般都是30天或者45天。 但是記者隨后在香港中路一家超市內發現了保質期為90天的一種月餅,這種月餅包裝上寫的產地在廣州,是一種單個包裝的小月餅。記者詢問現場銷售人員關于月餅保質期問題,但該銷售人員拒絕接受采訪。 [鏈接] 27種添加劑被禁用 根據今年6月20日實施的新版《食品添加劑使用標準》,27種食品添加劑被禁止使用,分別是:亞硝酸鉀、銨磷脂、二氧化硫、喹啉黃、辣椒橙、阿力甜、乙酸鈉、硬脂酸(十八烷酸)、聚甘油蓖麻醇酯、5肌苷酸二鈉、琥珀酸單甘油酯、對羥基苯甲酸甲酯鈉、5'尿苷酸二鈉、5'腺苷酸、二甲基二碳酸鹽、乳化硅油、肌醇、苯氧乙酸烯丙酯、二氫-β-紫羅蘭酮、二氫香豆素、氧化芳樟醇、L-硒-甲基硒代半胱氨酸、冰乙酸(低壓羰基化法)、番茄紅素(合成)、富馬酸一鈉、硅酸鈣、乙二胺四乙酸二鈉。 |