25日，市民涌進(jìn)沃爾瑪超市大渡口店購(gòu)買打折商品。

市民選購(gòu)鮮豬肉。 重慶晨報(bào)記者 楊新宇 攝

　　建食品檢測(cè)室，配維權(quán)服務(wù)站

　　沃爾瑪花5000萬(wàn)元整改，讓消費(fèi)者購(gòu)物更方便、更放心；暫不打算銷售綠色豬

　　停業(yè)整改，沃爾瑪自稱花費(fèi)了近5000萬(wàn)元。消費(fèi)者對(duì)這個(gè)數(shù)據(jù)可能興趣不大，對(duì)他們來(lái)講，能看到一些實(shí)實(shí)在在的變化、進(jìn)步，才是最重要的。

　　為此，重慶晨報(bào)記者仔細(xì)對(duì)比了整

　　重慶晨報(bào)訊重新開(kāi)業(yè)的沃爾瑪是個(gè)什么樣子？昨日，晨報(bào)記者一走進(jìn)沃爾瑪大渡口店，一股油漆味道就撲面而來(lái)，再看整個(gè)賣場(chǎng)，仿佛是剛開(kāi)業(yè)的新店，整潔的地面，有序的商品陳列，隨處可見(jiàn)的工作人員和擁擠的顧客。

　　晨報(bào)記者打探發(fā)現(xiàn)，之前惹禍的“綠色豬肉”沒(méi)有銷售了，剛建立的生鮮食品快速檢測(cè)室即將投入使用，整改前后的沃爾瑪，變化確實(shí)非常明顯，消費(fèi)者購(gòu)物更加方便和放心了。沃爾瑪高層透露，閉門整改期間沃爾瑪為此花費(fèi)了近5000萬(wàn)元。

　　變化1

　　整改前：生鮮食品檢查難

　　“以前，我們只能對(duì)生鮮食品進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的檢測(cè)，比如查一下農(nóng)藥的殘留情況。”沃爾瑪重慶營(yíng)運(yùn)總經(jīng)理鄭家柱表示，以前對(duì)食品的把關(guān)，往往憑借供貨商出具的質(zhì)檢報(bào)告和手續(xù)，重新檢測(cè)的力量比較薄弱。

　　整改后：有了專門檢測(cè)室

　　昨日，晨報(bào)記者在超市看到，一個(gè)剛建好的食品檢測(cè)室已經(jīng)立在了賣場(chǎng)一角，不過(guò)還沒(méi)有投入使用。鄭家柱表示，這個(gè)檢測(cè)室能夠檢測(cè)一些食品最基本的指標(biāo)，比如蔬菜水果農(nóng)藥殘留、二氧化硫、吊白塊等。除了超市每天必須抽檢外，市民對(duì)所購(gòu)買的商品質(zhì)量有疑惑時(shí)，也可以拿到檢測(cè)室進(jìn)行免費(fèi)檢測(cè)。

　　變化2

　　整改前：出現(xiàn)問(wèn)題投訴無(wú)門

　　在21次處罰中，沃爾瑪稱，有15次是關(guān)于商品質(zhì)量問(wèn)題，當(dāng)然也有包括價(jià)簽等問(wèn)題，不過(guò)沃爾瑪承認(rèn)，以前出現(xiàn)問(wèn)題，很難與管理層及消費(fèi)者溝通，一方面是顧客沒(méi)有給商場(chǎng)直接反應(yīng)，另一方面是基層員工沒(méi)有給企業(yè)主管反映。

　　整改后：每店配維權(quán)服務(wù)站

　　整改后，沃爾瑪稱，這一問(wèn)題可以最大限度的改善。晨報(bào)記者見(jiàn)到，在沃爾瑪賣場(chǎng)內(nèi)的大門口附近墻上，就張貼了4張照片，這4個(gè)人的聯(lián)系手機(jī)全部公布上墻，沃爾瑪稱，這是賣場(chǎng)與消委新聯(lián)合設(shè)立的維權(quán)站，只要有投訴，就能找到人。

　　記者在大渡口松青路店內(nèi)看到，店內(nèi)新配備了“12315顧客維權(quán)服務(wù)站”和“食品安全宣傳欄”等設(shè)施。沃爾瑪方面稱，這是停業(yè)半個(gè)月后落實(shí)的具體整改措施。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的反思，沃爾瑪在渝分店擬通過(guò)增設(shè)食品安全宣傳欄、成立“12315顧客維權(quán)服務(wù)站”以及推廣現(xiàn)有的“顧客下午茶”等措施，積極處理好和顧客的溝通工作。

　　據(jù)介紹，今后顧客遇到侵權(quán)事件或投訴糾紛，都可通過(guò)“12315顧客維權(quán)服務(wù)站”向重慶市消委進(jìn)行舉報(bào)投訴。

　　變化3

　　整改前：冰臺(tái)四年沒(méi)更換

　　沃爾瑪大渡口點(diǎn)開(kāi)業(yè)4年來(lái)，一些與食品接觸的設(shè)備幾乎都沒(méi)有更換過(guò)，大渡口店總經(jīng)理萬(wàn)利舉例，比如冰臺(tái)、鋸骨機(jī)、海鮮魚池、面包房發(fā)酵機(jī)等，有的設(shè)備由于長(zhǎng)期使用，很容易造成細(xì)菌滯留。不過(guò)，這些東西，平常消費(fèi)者幾乎沒(méi)有注意過(guò)。

　　整改后：花200萬(wàn)更新設(shè)備

　　“我們這次更新了所有與食品直接接觸的設(shè)備，這一項(xiàng)就花了200多萬(wàn)。”萬(wàn)利介紹，除了更新外，還對(duì)有的非直接接觸食品的設(shè)備進(jìn)行了維修，比如炸雞爐等。

　　晨報(bào)記者在賣場(chǎng)看到，凍品區(qū)域總共有10個(gè)冰臺(tái)，黑色臺(tái)子內(nèi)，裝滿了亮晶晶的冰塊，耗兒魚、雞爪等凍品已經(jīng)整齊的擺放在了上面。

　　變化4

　　整改前：綠色豬肉惹禍

　　整改前，沃爾瑪多次因?yàn)闃?biāo)簽標(biāo)低價(jià)，而收銀收高價(jià)的情況被點(diǎn)名和處罰，“假冒綠色豬肉”事件更是直接導(dǎo)致沃爾瑪重慶13家店關(guān)門整改16天，損失慘重。

　　整改后：暫不賣綠色豬肉

　　昨天開(kāi)業(yè)后，豬肉銷售區(qū)域有熱鮮肉、冷鮮肉，但記者并沒(méi)有看到“綠色豬肉”銷售。

　　沃爾瑪重慶營(yíng)運(yùn)總經(jīng)理鄭家柱表示，由于對(duì)綠色豬肉源頭把握不準(zhǔn)，因?yàn)榫G色豬肉和普通豬肉，分割成小塊后憑肉眼誰(shuí)都無(wú)法區(qū)別，因此沃爾瑪暫時(shí)還不打算銷售綠色豬肉，不過(guò)沃爾瑪已經(jīng)與供貨商達(dá)成協(xié)議，今后銷售綠色豬肉，一定是供貨商先分割包裝好，再提供給沃爾瑪賣場(chǎng)。

　　本版稿件除署名外由重慶晨報(bào)記者 徐菊采寫

　　沃爾瑪：綠色豬肉事件系員工分割失誤造成

　　昨天上午，沃爾瑪召開(kāi)記者會(huì)公開(kāi)解釋，肉眼很難識(shí)別普通豬肉和綠色豬肉，“假冒綠色豬肉事件”是由于豬肉進(jìn)場(chǎng)銷售時(shí)未包裝，員工切割時(shí)難以分辨造成的。

　　“今后，我們會(huì)加強(qiáng)員工培訓(xùn)，并積極和供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)調(diào)，出售的綠色豬肉必須是包裝好的，避免假冒事件再次發(fā)生。”沃爾瑪中國(guó)投資有限公司公共關(guān)系高級(jí)總監(jiān)李玲稱。

　　在沃爾瑪出具的整改方案中，針對(duì)取得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的肉類，今后沃爾瑪將按規(guī)定包裝后收貨，再進(jìn)行銷售。不過(guò)，沃爾瑪這樣的解釋，并未得到在場(chǎng)媒體記者認(rèn)可。據(jù)華龍網(wǎng)