記者帶著購買的今麥郎上湯排骨面、辣煌尚香鍋麻辣牛肉面、統一老壇酸菜牛肉面和香飄飄奶茶，找到了青大化學化工系的馬老師，熒光物質超不超標，還得請紫外燈幫幫忙，馬老師說，如果紫外燈下的紙杯發藍，說明熒光物質超標。馬老師對記者購買的三種方便面桶和奶茶杯逐個進行了檢測，內側紙都沒有出現藍光，是合格的，但外側包裝紙都含有較多的熒光物質。那么，熒光物質又是一種什么東東呢？馬兆立：熒光物質

是有機化合物，我們常用的熒光增白劑，實際上就是一種染料，我們一般在造紙、印染和洗滌劑行業經常使用，常用的熒光增白劑CBS就是二苯乙稀，聯苯二黃酸納，它在造紙、印染添加進去以后，使紙張和布更白、亮，起到鮮艷的作用。

    紙桶、紙杯外層的熒光物質超標，能給人體帶來很大的危害，主要是熒光性物質含有苯環類物質，長期使用可能致癌。針對國際食品包裝協會提出的多個品牌方便面紙桶外層熒光物質超標問題，中國食品科學技術學會發表了不同的看法，方便面產業發展多年以來，從未因此發生過任何食品安全事故，再生紙如果能夠做到不殘留或不遷移出有害物質，也沒有不能循環再使用的理由，對消費者不會形成傷害。與此同時，統一企業也做出回應，稱使用的方便面外桶符合國家衛生標準。對此產生的分歧，國際食品包裝協會又是怎么看的呢？董金獅，國際食品包裝協會秘書長：就他們這答復存在好幾個疑點，如果外層的這層紙是再生紙，問他有沒有標準，對不對，如果沒有標準的話，那你再生紙的質量怎么控制，再生紙的來源很復雜，有裝過農藥的，有裝過化肥的，還有醫療的，甚至還有衛生巾，止尿布混在里邊。