“這豬肉價格才漲了幾天，怎么又漲？”昨日（2日），青島市民高女士到市場買豬肉，聽到攤主的報價后不禁抱怨起來，她分明記得，元旦之前頸背肉是18.3元/斤，才幾天時間又漲到了18.6元/斤。隨后，記者走訪島城豬肉市場發(fā)現(xiàn)，最近一個多月以來，豬肉價格頻繁上調(diào)，個別部位肉的最高漲幅已經(jīng)接近20%。業(yè)內(nèi)人士認為，春節(jié)之前，豬肉價格將保持高位運行，難見下跌。

　　昨日下午，記者走訪大連路、興隆路農(nóng)貿(mào)市場看到，假期緣故，幾乎每家攤位前都站滿了前來買肉的顧客，生意相當紅火?！皾q了，還漲了不少。”興隆路市場萬福冷鮮肉的孫老板告訴記者，最近一個多月，豬肉價格每隔幾天就上調(diào)兩三毛，五花肉一氣從原來的12.5元/斤漲到現(xiàn)在14.5元/斤，頸背肉則從14.5元/斤漲到18元/斤左右，元旦假期搞三天活動也要17元/斤。市場賣金鑼冷鮮肉的老板則告訴記者，最近肉價漲得厲害，五花肉從11.4元/斤漲到現(xiàn)在13.9元/斤，頸背肉從16.8元/斤漲到18.6元/斤，但是銷量并沒下滑，由于眼下正是灌香腸的季節(jié)，豬肉大有供不應求的架勢。“剛?cè)攵瑫r一天賣200多斤肉，現(xiàn)在翻了一倍多，能賣四五百斤。”這位老板說。

　　“進入冬季，豬肉銷量比淡季增加了3倍，而生豬卻供應偏緊，價格必然要上漲?！苯痂尷漉r肉青島地區(qū)經(jīng)理徐健表示，背后對應的是生豬價格大幅上漲。膠州養(yǎng)豬協(xié)會會長鄭方玉解釋說，目前生豬存欄量偏緊，收購價已經(jīng)達到8.4元/斤，主要是因為去年養(yǎng)豬行情不好，不少養(yǎng)殖戶為了減輕負擔減少存欄量，等到銷售旺季時又沒豬可賣。鄭方玉認為，春節(jié)之前，豬肉價格將維持現(xiàn)在水平，上漲空間也不會太大。春節(jié)過后，隨著存欄量上升，價格會有所回落。

　　菠菜領漲冬季菜價

　　受節(jié)日和冷空氣的雙重影響，近日菜價再度蹦高。昨日，記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，目前市面上幾乎難見一元菜，以菠菜為首的葉菜價格漲幅最大。

　　“前段時間還有三四塊錢一斤的菠菜，過節(jié)都在6塊錢以上了。”昨日，在興隆路農(nóng)貿(mào)市場，蔬菜攤的張老板告訴記者，自從上周下了一場大雪，菜價就普遍上漲了，尤其是葉類菜最為明顯，菠菜從3.5元/斤漲到6元/斤，漲幅40%。就連白菜這樣的“大路菜”也從0.8元/斤漲到1元/斤，蕓豆、蒜薹、茄子都在6元/斤以上。

　　撫順路蔬菜批發(fā)市場張經(jīng)理表示，近期菜價持續(xù)走高主要是受天氣影響，大棚種植、運輸受阻、運費較高等都是原因，尤其菠菜這樣的葉菜在冬季產(chǎn)量極低，導致價格高企。（記者王婷）（完）