近日，央視新聞連續(xù)報(bào)道了目前食品市場和餐飲企業(yè)制作、販賣假魚翅的非法牟利現(xiàn)象，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。針對央視曝光的魚翅市場的各種問題，昨天上午，市工商局部署市北工商分局專項(xiàng)檢查魚翅是否存在質(zhì)量問題，但當(dāng)執(zhí)法人員抵達(dá)現(xiàn)場后，離奇的一幕幕出現(xiàn)了：市場一路及周邊的70余家經(jīng)營業(yè)戶閉門謝客，僅有兩家店開門；而在南山市場，干海貨商鋪成片關(guān)門大吉。這讓當(dāng)天的專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)一無所獲。

　　市

　　70余家業(yè)戶閉門謝客

　　按照通知，昨天上午9時(shí)30分，記者趕到膠州路工商所，市食安委、市工商局等參加檢查的相關(guān)執(zhí)法人員已經(jīng)到達(dá)現(xiàn)場。在行動(dòng)前，膠州路工商所召集當(dāng)天參加行動(dòng)的執(zhí)法人員開起閉門會(huì)議，研究當(dāng)天的執(zhí)法內(nèi)容和執(zhí)法程序。大約20分鐘后，所有執(zhí)法人員分乘4輛車從夏津路趕往市場一路。

　　上午10時(shí)，4輛執(zhí)法車趕到現(xiàn)場，但執(zhí)法人員剛一下車，原本站在路邊的一名女子立即打起了電話。“要緊別開門??！工商來了，工商來了，今天算了，別干了！”這名女子和同伴沿市場一路向西走去，邊走邊打電話。

　　記者跟隨執(zhí)法人員首先來到市場一路，這里是青島目前最大的干海鮮批發(fā)市場，經(jīng)營業(yè)戶大都以批發(fā)干海參、魚翅等業(yè)務(wù)為主，經(jīng)營業(yè)戶約有70余家。但奇怪的一幕出現(xiàn)了：幾乎所有的干海鮮店鋪都是大門緊鎖。

　　執(zhí)法人員沿著市場一路、市場二路、陽谷路、旅順路轉(zhuǎn)了一圈，僅有兩家海參店開門，其余眾多的店鋪成排地放下了卷簾門，整個(gè)市場變得冷冷清清。隨后，執(zhí)法人員來到其中一家海參店，從店內(nèi)取走部分海參進(jìn)行抽檢。

　　“這條街平時(shí)上午10點(diǎn)就都開門營業(yè)了，今天不知道怎么回事，竟然都沒營業(yè)?！币幻≡诟浇木用窨吹竭@一幕后也感到奇怪。“關(guān)什么門啊，心里沒鬼關(guān)什么門?。俊痹谝患议_門營業(yè)的店內(nèi)，一名店主拿出了一本入貨清單，并告訴執(zhí)法檢查人員：“這本本子是大前天一個(gè)人送來的，說今天要檢查，讓我提前填上。”

　　南山市場

　　一周前接到檢查通知

　　記者隨后跟隨執(zhí)法人員又來到位于桑梓路上的南山市場，這里的情形同市場一路的檢查情況如出一轍。馬路兩側(cè)的大部分店鋪并未營業(yè)，卷簾門緊閉。進(jìn)入海鮮市場內(nèi)，三四十家干海貨店的卷簾門關(guān)閉，僅有零星的幾名經(jīng)營業(yè)戶站在卷簾門旁聊天。

　　執(zhí)法人員無法進(jìn)入這些關(guān)門店鋪，只能對開門的店鋪進(jìn)行了檢查，但這些干海貨店均沒有此次執(zhí)法檢查要清查的魚翅，執(zhí)法人員只得抽檢了部分海參。

　　檢查過程中，工商市北分局共檢查干海產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶30余戶，對現(xiàn)場經(jīng)銷的海參進(jìn)行了質(zhì)量抽檢、對南山市場現(xiàn)場經(jīng)銷的部分存在食品包裝標(biāo)識(shí)不符合要求的海蝦80斤、鮑魚1箱48斤、海參94斤實(shí)施了扣押強(qiáng)制措施，價(jià)值約4萬元。

　　“今天早晨還有旁邊的業(yè)戶來找我，問我怎么還開著門，讓我趕緊關(guān)門！”這名店主稱，當(dāng)天一大早就有同行勸他趕緊關(guān)門，別給自己找麻煩，但他一直開著門。對于眾多業(yè)戶集體關(guān)門，南山市場一名不愿透露姓名的業(yè)戶稱，早在一周前市場管理方就通知了他們當(dāng)天要檢查，業(yè)戶為了躲過檢查，大都選擇了歇業(yè)?！翱爝^年了，怕給自己添麻煩，還不如關(guān)門停業(yè)呢?！边@名業(yè)戶稱。

　　記者回訪

　　卷簾門外攬生意稱有“衛(wèi)生大檢查”

　　昨天下午3時(shí)，記者再次趕回市場一路，此時(shí)各個(gè)干海貨店的卷簾門仍然是放下來的，店里的燈光透過卷簾門的縫隙照出來。卷簾門外也多了一個(gè)攬生意的人?！敖裉煨l(wèi)生大檢查，沒開門，你要買海貨，我拉開卷簾門。”一名攬客人的做法令人哭笑不得。

　　卷簾門內(nèi)燈光閃爍

　　昨天下午3時(shí)許，記者在市場一路看到，幾乎所有的干海貨店仍然沒有開門，但卷簾門內(nèi)的燈光大都亮了起來。原本放下鎖死的卷簾門已經(jīng)悄悄抬起了一角，卷簾門外也多了一個(gè)站在門口的人。沒過一會(huì)，還有一輛貨車來到一家海鮮店門前卸貨，這時(shí)店主打開一半卷簾門，一名男子開始把貨從貨車上搬下來，并陸續(xù)搬到干海貨店內(nèi)。

　　記者沿著市場一路轉(zhuǎn)了一圈，不時(shí)有人走上前來詢問記者?！百I海參嗎？想要什么樣的？”一路上先后有五六名男子跟記者搭訕。

　　躲檢查才關(guān)門停業(yè)

　　記者隨后以買海參的名義跟隨一名男子走進(jìn)干海貨店內(nèi)，記者詢問其有沒有魚翅，對方稱沒有?！澳銈兇蟀滋煸趺搓P(guān)門了？”聽到記者的詢問，這名店主告訴記者，是為了應(yīng)付 “衛(wèi)生大檢查”?！皺z查衛(wèi)生需要關(guān)門嗎？衛(wèi)生跟你們賣東西有什么關(guān)系？”記者繼續(xù)追問，對方改口稱是“食藥局”的上門查衛(wèi)生?！笆乘幘植还苣銈冞@一塊啊?！钡曛鏖_始疑心起來，反復(fù)說：“就是食藥局的來檢查?！庇浾咭栽俎D(zhuǎn)轉(zhuǎn)為借口離開了現(xiàn)場。

　　說法

　　到底是誰泄的密？

　　記者從多個(gè)渠道了解到，青島市工商局早在一周前就部署了統(tǒng)一的執(zhí)法檢查行動(dòng)，并公布了執(zhí)法檢查的具體安排，而市內(nèi)各類市場的管理方也都派人參與了這次會(huì)議，他們也從這次會(huì)議中了解到了執(zhí)法檢查的內(nèi)容和時(shí)間安排。這也讓昨天的執(zhí)法檢查行動(dòng)遭遇了現(xiàn)實(shí)版的“無間道”。執(zhí)法人員懷疑是市場管理方透露出執(zhí)法檢查的安排，導(dǎo)致了眾多業(yè)戶選擇“閉門謝客”。

　　當(dāng)天上午，有市民將市場一路70余家業(yè)戶關(guān)門躲避執(zhí)法檢查的情況發(fā)布在了微博上，這條微博很快引來了市民的評論。一名微博博友評論說：“準(zhǔn)備好了再檢查，信息怎么讓大家知道的？這樣的檢查，能查出啥？”另一名博友則評論說：“為什么關(guān)門呢？賣魚翅又不是賣大麻？”

　　當(dāng)天開會(huì)研究對策

　　針對執(zhí)法檢查中出現(xiàn)業(yè)戶關(guān)門逃避檢查的情況，市北工商分局在執(zhí)法行動(dòng)結(jié)束后，于當(dāng)天下午召開了總結(jié)會(huì)，針對這個(gè)問題專門研究對策?！跋乱徊轿覀兛隙〞?huì)再次查處，但不會(huì)再用這種形式了?！?/p>

　　“微博博友的評論我們也注意到了，這次行動(dòng)確實(shí)不盡人意?！笔斜惫ど谭志止ぷ魅藛T告訴記者，日常檢查中，也會(huì)遇到查了一兩家后，業(yè)戶集體關(guān)門的情況，下一步行動(dòng)時(shí)將首先考慮保密的問題。