????青島新聞網(wǎng)8月15日訊近日，有市民在本網(wǎng)新聞爆料中發(fā)帖《是誰(shuí)賦予鍋巴這么長(zhǎng)久的生命力！》爆料超市中非真空包裝下的鍋巴保質(zhì)期竟然達(dá)到一年之久的不尋常事。

????網(wǎng)友“徒勞的思想者”在帖子中是這樣說(shuō)的：

????鍋巴奇葩！！！我實(shí)在不知道散裝食品的保質(zhì)期應(yīng)該多久？應(yīng)該由誰(shuí)來(lái)核準(zhǔn)多少時(shí)間。但是從買了這個(gè)鍋巴，我才知道散裝食品保質(zhì)期可以達(dá)到360天！真是鍋巴中的戰(zhàn)斗機(jī)！

????發(fā)帖后，記者聯(lián)系了青島市工商局，轉(zhuǎn)達(dá)了上述問(wèn)題。近日，青島市工商局給予了答復(fù)，原文如下：

????因保質(zhì)期為生產(chǎn)加工企業(yè)在上柜前標(biāo)注，經(jīng)咨詢市質(zhì)監(jiān)局質(zhì)檢所等部門和查閱相關(guān)規(guī)定，食品保質(zhì)期除極個(gè)別品種在食品標(biāo)準(zhǔn)中有規(guī)定外，其他均由生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)做保質(zhì)期實(shí)驗(yàn)自行確定。

????我局在流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管中，不定期開(kāi)展食品質(zhì)量抽檢，通過(guò)檢驗(yàn)結(jié)果來(lái)判定食品是否合格，同時(shí)對(duì)保質(zhì)期過(guò)長(zhǎng)的食品作為重點(diǎn)品種進(jìn)行監(jiān)管。如消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品在保質(zhì)期內(nèi)有質(zhì)量問(wèn)題，可以撥打12315進(jìn)行舉報(bào)，我們將及時(shí)查處。