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普通蟹包扎后被放入高級(jí)禮盒冒充“陽(yáng)蟹”。本報(bào)記者潘之望攝 >>律師 買(mǎi)到假蟹可索雙倍返款 北京市盈科律師事務(wù)所劉宏輝律師認(rèn)為,商品有不同品種,其品質(zhì)差別較大,商家用其他蟹冒充“陽(yáng)蟹”是欺詐消費(fèi)者的行為,依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定,上當(dāng)?shù)南M(fèi)者可以向商家提出雙倍返還已付價(jià)款。若商家不肯給付,消費(fèi)者可通過(guò)司法途徑解決。此外,部分商家還侵犯了正宗“陽(yáng)蟹”廠家的“商標(biāo)權(quán)”,正宗商家可向有關(guān)部門(mén)進(jìn)行舉報(bào),從而獲得賠償。 小貼士 如何鑒別真?zhèn)侮?yáng)蟹 陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)官網(wǎng)顯示,今年防偽戒指的使用方法為,打開(kāi)防偽戒指背面的中心圓圈,顯示12位防偽數(shù)碼。市民可撥打95105581或0512-65735581專(zhuān)號(hào)查詢,根據(jù)語(yǔ)音提示驗(yàn)證真?zhèn)巍R部砂l(fā)送短信至1069001205151專(zhuān)號(hào),若回復(fù)稱(chēng)“您所查詢的是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹”,則證明該蟹為正品。再次查詢則會(huì)顯示“您所查詢的數(shù)碼已被查詢過(guò)”,防止多次使用。 此外,市民也可通過(guò)“陽(yáng)澄湖大閘蟹防偽專(zhuān)題”網(wǎng)站查詢,以辨真?zhèn)巍?/p> 如何挑選優(yōu)質(zhì)陽(yáng)蟹 看蟹殼:色澤鮮明,有光澤,且呈墨綠色的,一般都體厚堅(jiān)實(shí);呈黃色的,大多較瘦弱;能挑選到“金毛金爪”的更好。 看肚臍:肚臍突出來(lái)的,一般都脂肥膏滿;凹進(jìn)去的,大多是膘體不足。當(dāng)用手拿蟹時(shí)還要覺(jué)得夠“重”,這才挑到肥美多膏、蟹肉豐滿的大閘蟹。 看蟹足:足爪結(jié)實(shí),蟹足上的“腳毛”叢生,一般都膘足老健;無(wú)毛的,大多是體軟無(wú)膘。 看雌雄:俗話說(shuō),農(nóng)歷八月挑雌蟹,九月過(guò)后選雄蟹。因?yàn)檗r(nóng)歷九月過(guò)后雄蟹性腺成熟好,滋味營(yíng)養(yǎng)最佳。一般肚臍圓形的為雌蟹,肚臍尖形的為雄蟹。 看活力:將蟹翻轉(zhuǎn)身來(lái),能迅速用蟹足彈轉(zhuǎn)翻回的,說(shuō)明活力強(qiáng);不能翻回的,活力差,存放的時(shí)間不能長(zhǎng)。也可通過(guò)其“橫行”來(lái)觀察,爬行時(shí)肚腹離地者就是好貨。還可看蟹是否反應(yīng)靈敏,若用手或枝條觸動(dòng)其眼睛旁邊時(shí),眼珠子會(huì)靈活閃動(dòng),反應(yīng)敏捷,或者會(huì)“口噴白泡”者,都是夠生猛和新鮮的。(本報(bào)記者韓大鵬實(shí)習(xí)記者梅天一) |