普通蟹包扎后被放入高級(jí)禮盒冒充“陽(yáng)蟹”。本報(bào)記者潘之望攝

    >>律師

    買(mǎi)到假蟹可索雙倍返款

    北京市盈科律師事務(wù)所劉宏輝律師認(rèn)為，商品有不同品種，其品質(zhì)差別較大，商家用其他蟹冒充“陽(yáng)蟹”是欺詐消費(fèi)者的行為，依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》的有關(guān)規(guī)定，上當(dāng)?shù)南M(fèi)者可以向商家提出雙倍返還已付價(jià)款。若商家不肯給付，消費(fèi)者可通過(guò)司法途徑解決。此外，部分商家還侵犯了正宗“陽(yáng)蟹”廠家的“商標(biāo)權(quán)”，正宗商家可向有關(guān)部門(mén)進(jìn)行舉報(bào)，從而獲得賠償。

    小貼士

    如何鑒別真?zhèn)侮?yáng)蟹

    陽(yáng)澄湖大閘蟹協(xié)會(huì)官網(wǎng)顯示，今年防偽戒指的使用方法為，打開(kāi)防偽戒指背面的中心圓圈，顯示12位防偽數(shù)碼。市民可撥打95105581或0512-65735581專(zhuān)號(hào)查詢，根據(jù)語(yǔ)音提示驗(yàn)證真?zhèn)巍Ｒ部砂l(fā)送短信至1069001205151專(zhuān)號(hào)，若回復(fù)稱(chēng)“您所查詢的是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹”，則證明該蟹為正品。再次查詢則會(huì)顯示“您所查詢的數(shù)碼已被查詢過(guò)”，防止多次使用。

    此外，市民也可通過(guò)“陽(yáng)澄湖大閘蟹防偽專(zhuān)題”網(wǎng)站查詢，以辨真?zhèn)巍?/p>

　　如何挑選優(yōu)質(zhì)陽(yáng)蟹

　　看蟹殼：色澤鮮明，有光澤，且呈墨綠色的，一般都體厚堅(jiān)實(shí)；呈黃色的，大多較瘦弱；能挑選到“金毛金爪”的更好。

　　看肚臍：肚臍突出來(lái)的，一般都脂肥膏滿；凹進(jìn)去的，大多是膘體不足。當(dāng)用手拿蟹時(shí)還要覺(jué)得夠“重”，這才挑到肥美多膏、蟹肉豐滿的大閘蟹。

　　看蟹足：足爪結(jié)實(shí)，蟹足上的“腳毛”叢生，一般都膘足老健；無(wú)毛的，大多是體軟無(wú)膘。

　　看雌雄：俗話說(shuō)，農(nóng)歷八月挑雌蟹，九月過(guò)后選雄蟹。因?yàn)檗r(nóng)歷九月過(guò)后雄蟹性腺成熟好，滋味營(yíng)養(yǎng)最佳。一般肚臍圓形的為雌蟹，肚臍尖形的為雄蟹。

　　看活力：將蟹翻轉(zhuǎn)身來(lái)，能迅速用蟹足彈轉(zhuǎn)翻回的，說(shuō)明活力強(qiáng)；不能翻回的，活力差，存放的時(shí)間不能長(zhǎng)。也可通過(guò)其“橫行”來(lái)觀察，爬行時(shí)肚腹離地者就是好貨。還可看蟹是否反應(yīng)靈敏，若用手或枝條觸動(dòng)其眼睛旁邊時(shí)，眼珠子會(huì)靈活閃動(dòng)，反應(yīng)敏捷，或者會(huì)“口噴白泡”者，都是夠生猛和新鮮的。（本報(bào)記者韓大鵬實(shí)習(xí)記者梅天一）