危害食品安全，全市去年有440余名犯罪嫌疑人被抓；生產銷售13000頭注水豬，經營者被判刑15年罰款300萬……昨日，市食安辦公布了2012年度全市食安十大事件，圣元集團銷毀奶粉、青島26中群體性食物中毒等事件在列。市食安辦同時通報了四起重大食品安全案例。

　　過期醬油改裝后再賣

　　2012年7月26日，有群眾舉報稱青島永生調料有限公司涉嫌修改產品生產日期或更改產品標簽，以次充好，非法加工和銷售過期調味品。執法人員檢查發現，該公司確實存在灌裝、改裝已過期或接近過期食品的違法行為。 2012年9月9日，青島市公安局四方分局經四方區人民檢察院批準對涉案犯罪嫌疑人趙青、趙紅逮捕，并于2012年12月9日移送四方區人民檢察院審查起訴。目前該案件已到檢察院審查起訴階段，隨后將提起公訴。

　　兄弟銷售萬頭注水豬

　　自2011年3月以來，宋某兄弟二人合謀給生豬注水牟利，他們伙同梁某、侯某等人從平度、高密等周邊縣市養殖戶收購生豬，拉到高密注水后運往即墨七級生豬屠宰點，屠宰后對外銷售，涉案注水豬13000多頭，由閆某負責銷售，案值達1400萬元。

　　2012年9月29日，宋某兄弟兩人犯生產、銷售偽劣產品罪被即墨市人民法院分別判處有期徒刑15年，并處罰金人民幣300萬元；閆某、梁某、侯某也分別獲刑。

　　夫妻加工銷售病死豬

　　自2008年8月至2011年12月，張書明、郭珍艷夫婦在家中加工收購來的病死豬并銷售，涉案金額達508.6萬元；萬云學、孫建團自張書明夫婦處購買病死豬肉并銷售，涉案金額分別達184.3萬元和79萬元。

　　2012年12月7日，平度市法院宣判，4名被告人一審分別被判處7至15年有期徒刑。其中，張書明犯生產、銷售偽劣產品罪，判刑15年，處罰金300萬元，郭珍艷犯生產、銷售偽劣產品罪，判刑7年，處罰金260萬元。

　　“速生雞”牽連兩雞場

　　2012年12月18日，中央電視臺《朝聞天下》欄目報道山東“速生雞”事件，其中涉及平度市崔家集鎮袁家莊養雞場、六和平度屠宰廠等涉嫌存在違規用藥等問題，市政府立即責成相關職能部門開展調查處理。期間按照國家農業部部署要求，省政府相關部門對我市涉案企業的相關產品進行了5大類13項指標的抽樣檢測工作，結果顯示地塞米松等11項指標符合國家規定標準，未檢出利巴韋林、金剛烷胺。針對相關部門監管責任落實不到位、企業管理不規范等問題，負有監管責任的兩名公職人員已被停職檢查、六和集團已公開向廣大消費者致歉。

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　　抓獲犯罪嫌疑人440余人

　　去年我市對原食品安全委員會成員單位進行重新調整，正式成立以市長為主任、五位副市長為副主任的新一屆青島市食品安全委員會，成員單位也由原來的12個增至27個。去年，全市共整改違法違規經營業戶3000余家，搗毀黑作坊、黑工廠700余個，共受理群眾舉報1200余起，查處各類食品安全違法案件5200余起，全市立案偵辦涉及食品安全犯罪案件90余起，抓獲犯罪嫌疑人440余人，案件偵辦數量是前一年同期的5倍。去年，通過政府招標采購的方式，建立起我市食品安全檢測機構備選庫，截至目前全市共完成食品安全定性定量檢測7.2萬批次，整體合格率95.99 %；完成快速檢測122.65萬批次，整體合格率為99.9%。總體來看，在種植養殖、生產加工環節食品合格率在96%以上，批發流通環節食品合格率在93%以上，餐飲消費環節食品合格率在95%以上。

　　去年12月市食安辦在全市范圍內啟動了為期兩個月的“戀上一座城，我們共擔當—問計食安”活動。活動開展以來，已收到來自社會各界的意見及建議2800余條。（記者 徐美中 通訊員 張峰 劉智亮）