圖一：商河蒜農董孟秀看著自己家堆積如山的大蒜，心里有些發愁。 (王寶靜 攝)

圖二：商河縣白橋鄉一處大蒜交易市場冷冷清清。(王寶靜 攝)

圖三：商河一蒜農正準備把這車大蒜送到蒜片加工廠去。(王寶靜 攝)

    大蒜價格前年和去年瘋漲，今年以來卻一路下跌，流行語“蒜你狠”兩年間悄悄變成了“蒜你賤”。隨著今年新蒜上市，濟南地區大蒜價格繼續走低。新蒜滯銷，蒜農即使賣出蒜仍舊賠本

　　今年大蒜收購價僅是去年五分之一

　　商河縣白橋鄉南董村村支書董孟秀家中今年種了十畝大蒜，產量共有1.2萬多公斤。現在，由于沒有蒜商前來收蒜，成噸的大蒜就像小山一樣堆在他家的院子里和院后空地上。在南董村，幾乎家家戶戶都種大蒜，每家的蒜大多也只能這樣堆著，甚至乘車走在白橋鄉的路上，都能看到在路邊、田邊等處堆積著一袋又一袋的大蒜。

　　面對這些無人收購的大蒜，董孟秀回憶起去年大蒜交易的喜人情景——全村608畝耕地中約590畝種了大蒜，其中一半是雜交蒜，另一半是蒼山蒜。如果收成好，雜交蒜畝產約350公斤蒜薹，1250公斤蒜頭;而蒼山蒜畝產500公斤蒜薹，1000公斤蒜頭。因此平均下來，畝產大蒜約1100公斤。去年全村雜交蒜共賣了20萬公斤，均價在9元左右。另外一種蒼山蒜也以8元每公斤的價格賣出了18萬公斤。他坦言去年是村里歷史上賣蒜價格最好的一年，不少村民也借此賺了一筆。然而去年嘗到甜頭的村民卻無論如何都想不到，今年情況大變了——每公斤大蒜收購價從今年5月下旬出蒜起的4元左右一路下跌，從3.4元、3.2元跌到現在的1.6元左右。而且來收蒜的人越來越少。往年7月中旬，村里大蒜都能賣出一半左右了，可據董孟秀估計，至今村里賣出的蒜也就占十分之一左右。

　　蒜農賣2噸蒜賠400元

　　每年5月15日到20日是南董村村民打蒜薹的時間，其后從25日一直到6月5日左右為正常出蒜時間。收蒜薹時平均兩人一天才能打一畝地，而來收購蒜薹的客商一般只在村里待三四天，因此除了自己家人全部上陣外，村民們還必須雇工。董孟秀給記者算了一筆賬，今年以來，工錢、肥料等價格全部上漲了，種一畝地，播種前購買蒜種需要2000到2500元;雇工收蒜薹的價格為每天100元到120元不等，一畝蒜從種上到收下來工錢至少要千元左右;再加上澆地、地膜、肥料等，總體來講一畝大蒜的種植成本在4500元左右。如果想要保本，蒼山蒜每公斤要賣到2元左右，而雜交蒜每公斤約2.4元，如果收購價一直跌下去，蒜農們不僅賺不到錢，反而可能要賠不少了!

　　乘車行駛在趕往商河縣白橋鄉后董村的白玉路上時，記者遇到了載滿一車蒼山蒜的董法倫，他正要把一車大蒜送到蒜片加工廠去。而在往年，這都是收購商做的事情。“現在蒜價每天都在往下降，坐等收購商，降得可能更低呢!與其堆在家里，不如送到加工廠去，這樣能多少賺點本錢回來。”董法倫說，目前村里每公斤大蒜收購價格在1.6元，而送到加工廠，每公斤收購價是1.8元，這一車有近2噸蒜，盡管賣出去后，他還得賠大約400元，但比起賣給蒜商，董法倫還能少賠些。